Strażacy szukają ciał 18 osób w zgliszczach klubu nocnego La Fonda w Murcji w południowo-wschodniej Hiszpanii. W pożarze, który wybuchł w niedzielę nad ranem, zginęło 13 osób. W klubie grupa ponad 20 przyjaciół świętowała urodziny. Według lokalnego dziennika "La Opinion de Murcia" prawdopodobnie doszło do spięcia elektrycznego w oświetleniu. Ogień rozprzestrzenił się bardzo szybko, doszło do zawalenia się dachu klubu. Płomienie objęły także dwie inne pobliskie dyskoteki.

W ciągu ostatnich 100 tys. lat na całym świecie wyginęła nieproporcjonalnie duża liczba dużych ssaków. Naukowcy debatują nad przyczynami tego wymierania od lat. Teraz zespół badaczy z Danii jest blisko ważnego odkrycia, które obala hipotezę, w którą wierzyliśmy od lat.

Już jutro (19 sierpnia) odbędzie się częściowe otwarcie budynku po dawnej Zatoce Sztuki przy ul. Mamuszki 14 w Sopocie. To przestrzeń, w której znajdzie się restauracja a także organizowane będą warsztaty, wystawy i spotkania.

W 1999 r. w jaskini Hohle Fels z Jury Szwabskiej znaleziono głowę zwierzęcia z kości mamuta. Sądzono, że to najprawdopodobniej głowa figurki konia. Jakiś czas temu odkryto pasujący do niej fragment korpusu. Teraz jednak specjaliści nie wiedzą, czy rzeźba przedstawia lwa czy niedźwiedzia jaskiniowego. W Hohle Fels znajdowane są jedne z najstarszych na świecie dzieł sztuki i instrumentów muzycznych.

Co roku po zakończeniu sezonu zimowego do mediów przedostają się informacje na temat planów reaktywacji dwóch największych skoczni w Harrachovie - dużej i mamuciej. Za każdym razem owe plany kończyły się na deklaracjach, luźnych zapewnieniach i spekulacjach. Portal Denik.cz donosi o nowym projekcie, który zrodził się w głowie opiekunów tamtejszych...

Aleksander Zniszczoł świetnie spisał się podczas obu serii treningowych na skoczni mamuciej w Planicy. W drugiej sesji ustanowił nowy rekord życiowy.

Kolejna niebezpieczna sytuacja miała miejsce na mamuciej skoczni w Planicy. Podczas czwartkowego treningu niebezpieczny upadek zaliczył Siergiej Tkaczenko. Dominik Formela pokazał zdjęcie, które oddaje grozę tego wypadku.

Wymarły tysiące lat temu mamut włochaty był źródłem pożywienia dla prehistorycznych ludzi. Teraz australijska firma mięsna Vow przywraca przysmak ludzi pierwotnych.
DNA mamuta właśnie posłużyło australijskiemu start-upowi Vow, do odtworzenia po raz pierwszy mięsa tego ssaka. Pomysł przywrócenia mięsa mamuta, który wyginął ponad 4000 lat temu, ma zrewolucjonizować przemysł spożywczy.
DNA wymarłego mamuta wielkiego wykorzystano do stworzenia znacznych rozmiarów klopsika. Naukowcy wybrali mięso mamuta włochatego, ponieważ twierdzą, że stanowi on symbol utraconych gatunków na skutek zmian klimatycznych. Wskazują oni, że brak zmian w rolnictwie, hodowlach i sposobie żywienia ludzi, może ponownie doprowadzić do powtórzenia sytuacji i wyginięcia niektórych zwierząt.

Mięso z owcy, czy jednak z mamuta

Zaprezentowane mięso z mamuta zostało wyprodukowane przy użyciu najnowocześniejszej technologii molekularnej. Białko mięśniowe przodka słonia, zwane mioglobiną, zostało wyodrębnione z kości i sierści zwierzęcia, które odnaleziono w wiecznej zmarzlinie w regionach północnej półkuli globu. Braki w genomie mamuta uzupełniono danymi z DNA najbliższego krewnego zwierzęcia, czyli słonia afrykańskiego.
Tak utworzony gen wstrzyknięto następnie do komórki mięśniowej owcy w laboratorium i przez kilka tygodni hodowano je, aż otrzymano 20 miliardów komórek. Następnie firma wykorzystała je do wytworzenia nietypowego produktu. Mioglobina mamuta odpowiada za smak i aromat otrzymanego mięsa, przez co nazywane jest ono właśnie klopsikiem z wymarłego zwierzęcia.

Syntetyczne mięso jako ratunek dla klimatu

Tworzenie syntetycznego mięsa ma zmniejszyć negatywny wpływ hodowli zwierząt a także intensywnego rolnictwa na środowisko. Hodowanie pożywienia zużywa znacznie mniej zasobów ziemi i wody, niż pozyskiwanie mięsa ze zwierząt gospodarskich. Ponadto nie powoduje emisji metanu do atmosfery. Zaletą wyhodowanego jedzenia jest również to, że może zostać ulepszone zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych.
Wyhodowanego klopsika nikt nie próbował, gdyż jest to pierwsze mięso mamucie od ponad 4000 lat. Nie wiadomo, jak zareaguje na nie organizm współczesnego człowieka i jak wysoka jest jego alergiczność. Zostanie ono wystawione w muzeum nauki NEMO w stolicy Holandii.

Jak nie mamut to może kangur

Vow, firma zajmująca się wytwarzaniem mięsa w Australii, skupiona jest na produkcji smaczniejszej i pożywniejszej żywności niż zwykłe produkty spożywcze. Wykorzystuje ona technologię do produkcji nowatorskich produktów, które wykraczają poza standardowe, znane wszystkim mięso.
Wiele firm pracuje nad zamiennikami tradycyjnego mięsa, takiego jak kurczak, wieprzowina i wołowina. Ale Vow zamierza mieszać i dopasowywać komórki z niekonwencjonalnych gatunków, aby stworzyć nowe rodzaje mięsa. Firma zbadała już potencjał ponad 50 gatunków, w tym zwierząt takich jak alpaki, krokodyle, kangury, zebry i różnego rodzaju ryby. Vow zamierza oferować nowe smaki i konsystencje, o zwiększonych wartościach odżywczych. W tym celu współpracuje z grupą naukowców i szefów kuchni.

Odrobina mamuta, alpaki, bizona, kangura czy krokodyla? Australijska firma Vow ma własny przepis na mięso wyhodowane w laboratorium: zamiast po prostu kopiować to, co znamy z talerzy, chce wzbogacić pulpety i steki o bardziej egzotyczne elementy.

Za nami pierwsze w historii zawody kobiet na skoczni do lotów narciarskich. Jaka przyszłość czeka ten format rywalizacji? Decyzje w tej sprawie mają zapaść przy okazji posezonowych rozmów działaczy Międzynarodowej Federacji Narciarskiej i Snowboardowej (FIS). Piotr Żyła, który debiutował na mamucie ponad piętnaście lat temu, pochwalił skoczkinie za pierwsze próby...